Рыба дорада в рационе и культуре испанцев
Среди европейских народов испанцы славятся своей долгой и здоровой жизнью. Одна из причин испанского долголетия — так называемая « средиземноморская диета ». Основу этой диеты составляют оливковое масло и рыба. Если задаться вопросом, какая рыба считается «самой испанской», то в первую очередь вспомнится рыба дорада.
Дарим книгу рецептов! Подпишитесь на нашу рассылку и получите книгу рецептов копчения! А также первыми узнавайте о выгодных акциях и новых полезных статьях.
- Дорадо. История и география.
- Оставьте фотоотзыв.
- Позвоните нам или закажите обратный звонок, и наши консультанты с удовольствием помогут Вам с выбором.
- Урожай года.
- Для многих хозяек готовить рыбу в духовке — одно удовольствие.
- Ваше имя: Текст:.
- Категория: Блюда из рыбы , Простые рецепты.
Замороженная потрошеная тушка без головы и хвоста, весом грамм. Бротола — глубоководная рыба отряда трескообразных. Выловлена в юго-западной части Атлантического океана и заморожена на корабле. Это дикая рыба, имеет плотное, белое, нежирное мясо с приятным вкусом и ароматом. Калорийность 92 ,00 кКал на г продукта, белки 19,40 г, жиры 1,6г. Бротола — столовая рыба с высоким содержанием легкоусвояемого белка и низким содержанием жира, благодаря чему может считаться диетическим продуктом, и будет полезной как здоровому человеку, так и восстанавливающемуся после болезни.
