Многие хозяйки, особенно летом, не выливают прокисшее молоко, а сохраняют его для дальнейшего использования. Но что же можно приготовить на кислом молоке? Мы сегодня расскажем, как приготовить пирожки на кислом молоке жареные. Сейчас много фруктов — это и абрикосы, и вишня, и сливы, и яблоки, и алыча.
Универсальное тесто для пирожков на кислом молоке
Использование прокисшего молока не пугает хорошую хозяйку. Она всегда придумает, куда можно применить кисломолочный продукт. Рецепт фруктового пирога на прокисшем молоке дает возможность импровизировать. Пирог может быть с ягодами свежими или замороженными или с вареньем. Смешать сахар с яйцами и немного взбить до небольшого увеличения в объеме и осветления массы. Добавить в яично-сахарную смесь кислое молоко , муку, ванильный сахар и соду в конце.
Жареные пирожки с капустой на кислом молоке
Мы привыкли делать дрожжевое тесто для выпечки на молоке, но для этого запросто можно использовать и кислое молоко - не всё ж из него оладьи и творог готовить. Это тесто получается очень пластичным и приятным в работе, а пирожки на кислом молоке с капустой - нежными, мягкими и румяными. Для этих пирожков на кислом молоке с капустой тесто можно приготовить любым вам знакомым способом - замесить руками или с помощью кухонных гаджетов. С техникой, при ее наличии, конечно же легче и быстрее.
Пирожки на молоке
Previous publication. Next publication. Minimize search. VK services. Log in. We use cookies to improve our service for you.