Борщ является одним из самых сложных супов в плане приготовления, поскольку идеальное блюдо по силам приготовить только опытной хозяйке. Важно не только правильно выбрать список продуктов, но и знать определенные секреты максимально вкусного блюда. Добавление дополнительного ингредиента одновременно выполняет несколько функций.
Борщ украинский
Ведущий «Кохання на виживання» Новый канал поделился секретом полтавского первого блюда. Кто сказал, что только к сердцу мужчины путь лежит через желудок? Любую украинку можно легко покорить с помощью борща. Особенно если его готовит такой красавчик как ведущий Нового канала Олег Кензов. Вам понадобятся: свиные ребра, лук, морковь, картошка, капуста, лимон, чеснок, укроп, томатная паста, томатный сок, сало, сахар, соль, перец, лавровый лист, сметана.
На 5ти литровую кастрюлю: гр свинины, 2 небольшие свеклы или 1 большая , небольших картофелин или 3 большие , половина среднего качана капусты примерно гр , 1 крупная луковица, 3 небольшие моркови, 1 сладкий перец, гр томатного сока или консервированных помидор без кожуры в соку, 50 гр оливкового масла, 2 зубчика чеснока, соль, перец, зелень петрушка, зелёный лук, базилик или укроп , сметана. Борщ — это народный украинский суп, который так же популярен во многих странах Восточной и Центральной Европы. Рецептов борща очень много, и наверное, у каждой хозяйки найдётся свой индивидуальный и уникальный рецепт. Перепробовав много разновидностей, я всё-таки пришла к выводу, что борщ, который научила готовить меня мама, самый вкусный борщ в мире. Варить его очень просто, про принципу «закипело-кидаем овощь, закипело-следующий овощь», очень просто запомнить последовательность: мясо, свекла, картошка, капуста, зажарка. Для этого борща я варила обычный бульон из свинины.
291 | Как искусно готовят борщ в Одессе, знает любой, кто хоть раз его пробовал. Традиционное первое блюдо любят не только на Родине, но и далеко за ее пределами. | |
370 | Сообщение Премьера » Пн сен 06, Сообщение Mielle » Пт дек 17, | |
223 | Томатная паста и натертая свёкла придают блюду аппетитный темно-красный оттенок. | |
114 | Вкусная зажарка для борща nyamkin. Красный борщ с фасолью nyamkin. | |
213 | Борщ у меня просили давно, а я с рецептом под задержалась, ведь кажется, что борщ умеют готовить все. | |
404 | Основные ингредиенты Классический борщ Украинский борщ Борщ из курицы Зеленый борщ со щавелем и яйцом Холодный борщ свекольник Постный борщ с фасолью Борщ с крапивой Немного истории: как менялся борщ. Ингредиенты для борща варьируются в зависимости от рецепта, но ключевую роль в его приготовлении играет свекла. |
Если вам скажут, что единственный и подлинный рецепт борща существует, то этот человек, наверное, никогда не покидал пределы своего города. Борщ украинский красный — его варят по-разному не только в других уголках нашей страны, но у двух хозяек рецепты будут отличаться. Перейти сразу к рецепту.
Похожие статьи
- Пошаговый приготовления вкусных салатов - 11 очень вкусных салатов из печени трески. Рецепты с фото
- Отзывы о зубной пасте сплат лечебные травы отзывы - Зубная паста SPLAT Лечебные травы Отзывы покупа
- Потолок с гипсокартона своими руками фото
- Дизайны потолков для спальни из гипсокартона фото - Потолки из гипсокартона (100 фото) Гипсокартончи