Канапе с красной икрой
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты. Исключить ингредиенты.
Рекомендуем размораживать фаланги краба в холодильнике в течение 4—6 часов. Так сохраняется не только внешний вид и структура мяса, но и полезные свойства краба. Найти больше рецептов и приобрести нашу продукцию можно в интернет-магазине rybavseti. Камчатский краб с соусом Время приготовления: 15 минут.
Оливье по рецепту Юлии Высоцкой - это роскошь на французский манер: красная икра, филе краба и традиционный классический французский соус на основе яиц, составляющий часть многих национальных французских блюд. Приготовить соус «Голландез». Сливочное масло растопить и остудить до комнатной температуры. Поставить сверху миску, в которую вылить желтки и лимонный сок. Хорошо взбить их на водяной бане минут и затем тонкой струйкой ввести сливочное масло, не прекращая взбивать. В конце добавить соль и перец, еще раз взбить.
