Салат с фасолью и копченостями рецепт

Рецепт салата из фасоли с копченостями - один из вкуснейших салатов, потому, что фасоль очень хорошо сочетается именно с копченым мясом. Я часто использую этот рецепт, когда готовлюсь к приходу гостей - быстро, не избито, а главное - пальчики оближешь! В качестве копчености подойдет любое копченое мясо - копченый куриный окорочек, копченая говядина, корейка, и даже подкопченная грудинка.

Фасоль с копченостями по-венгерски

Сухую фасоль промыть в холодной воде, сложить в миску и снова залить холодной водой. Добавить 1 ч. На следующий день промыть фасоль, переложить в кастрюлю для варки рагу. Залить холодной водой так, чтобы она покрывала фасоль с копченостями примерно на см. Как только вода закипит, уменьшить нагрев до минимального и варить под крышкой до мягкости фасоли. Солить примерно через 30 минут после начала варки.

Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Успей получить рублей за фотоотзыв к этому рецепту! Главная Рецепты Вторые блюда Фасоль с копченостями по-венгерски. Фасоль с копченостями по-венгерски.

Колбасу, ветчину, сыр, огурцы и яблоки нарежьте тонкой соломкой. Яблочные кусочки положите на 15 минут в воду с лимонной кислотой, после слейте жидкость и подсушите фрукты. Для заправки соедините масло с уксусом, горчицей, солью и перцем. Смешайте колбасу, ветчину, сыр, огурцы, лук и яблоки с соусом.

Похожие статьи

• Салат цезарь с капустой и курицей - Как приготовить салат Цезарь. Соус для салата. Фото
• Рецепт салатов с кальмарами и яйцом пошагово
• Рецепты салата с маринованной спаржей - Салаты со спаржей, 49 рецептов / Готовим. РУ
• Салат из мивины с майонезом и чесноком - Крабовый салат из крабовых палочек - пошаговый рецепт с фот