Суточная капуста
Рецепт от: Юлия Сандеш. Войдите или зарегистрируйтесь для добавления в закладки. Квашеная капуста по этому рецепту получается очень вкусная, хрустящая, а также довольно быстро готовится! Мять руками капусту не придется, так как заквашивается она в рассоле прямо в банке. Рецепт очень простой и проверен годами достался мне от свекрови, у нее самая вкусная квашеная капуста, которую я когда либо пробовала! Квашеная капуста в рассоле.
Ттшка Поваренок 6 уровня. Капуста по этому рецепту квасится несколько дней, получается хрустящей и очень вкусной. Я солю эту капусту на продажу, людям очень нравится! На сайте нашла рецепт похожий, но немного другой, прикрепляю его как вариант. Категория: Заготовки Соленья Засолка овощей. Время приготовления: 40 минут.
- Описание приготовления:
- Подготовленные кочаны нашинковать стружкой шириной не более 5мм. Морковь натереть или порезать в лапшу.
- Никогда бы не могла подумать, что буду из Австралии публиковать рецепт на русском языке о том, как квасить капусту. Квашеную капусту мы всегда любили, в Риге регулярно ее покупали на базаре, щедро политую рассолом.
- Телефон или почта. День рождения: 21 сентября г.
- Ингредиенты для приготовления вкусной квашеной капусты в рассоле
- Вкусная хрустящая капуста быстрого приготовления легко и быстро квасится с уксусным рассолом. Хрустящая и сочная быстрая квашеная капуста с уксусом готовится очень быстро, за 3 часа.
- Рецепт бесподобный. Чеснок не добавляла, делала на 3 кг капусты по пропорциям.
- Квашеная капуста на зиму — традиционное русское блюдо.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Здравствуйте, гость Вход Регистрация.
- Квашеная капуста на зиму получится хрустящей и вкусной, если квасить капусту в рассоле в банке. Идеальным временем для заквашивания капусты в домашних условиях считает дни после новолуния — в лунный день на Растущей луне.
- Количество капусты и моркови может быть разным.
