Оборудование для сушки
Сушильные шкафы предназначены для сушки овощей, фруктов, ягод и зелени. Производительность зависит от количества начальной влаги и конечной влаги в продукте. Продуманная система сушки, которая гарантирует сохранность всех витаминов и полезных элементов в продукте. Количество протвиней. Площадь сушки.
Сушилка для овощей и фруктов, или дегидратор — это устройство, позволяющее удалять воду из исходного продукта, обеспечивая возможность его длительного хранения или использования в сушеном виде. Сушка, в отличие от других методов сохранения продукта например, замораживания , не разрушает ценные питательные вещества и ферменты. Засушенные овощи или фрукты можно заказать у поставщика, однако недостатком этих продуктов является высокое содержание вредных для здоровья «добавок», якобы улучшающих внешний вид и вкус продукта — красители, сахар, глутамат натрия, различные виды жиров. Некоторые модели профессиональных овощесушилок подходят для дегидратации листьев и лепестков цветов, а также для подготовки дрожжевого теста опары к выпечке, в этом случае противни вынимаются. В нашем каталоге профессионального оборудования для объектов общепита представлены овощесушилки известных брендов. Преимущества использования данного оборудование следующие:.
Бутылка для масла и уксуса Emile Henry гранат Хлеб и выпечка в скандинавской кухне. Клаус Майер Банка для мёда Clip Top Kilner мл с ложкой
Похожие статьи
- Как сделать поделку из фруктов своими руками видео - Оригами для детей и начинающих, как сделать под
- Украшение торта в домашних условиях из фруктов
- Торты украшение желе фото - Как покрыть торт желе : торт с желатином и фруктами : Дети : Другое
- Салат фруктовый салат рецепт пошагово в домашних условиях