Рецепты на Новый год
Сливочный крем, который еще называют «шантильи», отличается пышностью, нежностью и отличным вкусом, он мягкий, воздушный, лёгкий, но жирный и, к сожалению, не очень стабильный. Это можно исправить, добавив в сливки распущенный желатин или купленный в магазине закрепитель для сливок. Чтобы крем получился, сливки должны быть свежими и сильно охлаждёнными. Хорошо также охладить венчик и кастрюлю, в которой будут взбиваться сливки.
:no_upscale()/imgs/2023/04/12/07/5869771/9072213a9ebfbb4d9728966a1b33226d7696491e.jpg "Рецепты салатов на Новый год")
Хороший кулинар готовит вкусно, кулинар выдающийся - вкусно, полезно и красиво. Здесь мы вам расскажем о нескольких секретах красивой подачи и декорирования блюд. Способ 1. Для сервировки лучше всего использовать однотонные тарелки.
Главная Рецепты Разное Украшение блюд. Украшение блюд. Мясные нарезки. Овощные нарезки, Фруктовые нарезки, Рыбные нарезки на праздничный стол. Карвинг из фруктов и овощей. Сервировка стола и украшение блюд.
