Автор: Вера Кириленко, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Как засолить селедку вкусно в домашних условиях
Все привыкли к соленой селедке, да и у меня на канале есть два проверенных рецепта:. Сегодня предлагаю экспресс-рецепт маринованной селедки. В рассол добавляется кислота, что позволяет уменьшить время приготовления.
Как засолить селёдку в рассоле
У рыбы удалите жабры: они могут придать маринаду горечь. Потрошить и чистить селёдку не обязательно. Можно просто промыть и просушить бумажными полотенцами. Вскипятите воду.
Норвежский рецепт. Мой самый любимый рецепт маринованной сельди из всех, что я когда-либо пробовала. Для меня он даже приоритетней, чем соленая сельдь.