ТехноСова - все о технике. Чтобы курица гриль в электрической духовке с конвекцией получилась сочной и равномерно прожарилась, пользуюсь одним рецептом.
Готовим курицу-гриль в домашних условиях
Смазать жаропрочную форму сливочным маслом — во избежание прилипания продукта к ее стенкам при готовке. При помощи иглы сделать проколы на полуфабрикате — для стекания жидкости, которая будет выделяться при запекании. Для приготовления блюда мы рекомендуем использовать сочные «Колбаски для Гриля», произведенные компанией «Царь-Мясо» из нежного мяса птицы.
Дневник Владимира Шаталова. Шашлык на гриле в духовке пошаговое приготовление блюда. На мой день рождения, решили приготовить шашлыки как главное яство. Купили мясо свинины, а потом всё остальное для приготовления праздничного стола в магазине.
Современные духовки имеют множество режимов приготовления. Несмотря на столь широкие кулинарные возможности в основном используется режим верхнего и нижнего нагрева. Формат этот пусть и достаточно универсальный, тем не менее справиться со всеми задачами он не может.