Журек – польский суп на закваске
Журек — традиционный польский суп. Насыщенный, ароматный, несущий вековые традиции Польши. Его готовят в каждом регионе и, наверное, в каждой семье. Рецептов журека - очень много. Этот суп может быть скромным - например, постный вариант с грибами. Или же совмещать в себе множество вкусов - копченостей, хлеба, лесных грибов и пр.
Польский суп журек обычно подается во всех ресторанах Польши. О рецепте приготовления блюда в домашних условиях рассказывает украинский шеф-повар Евгений Клопотенко. Для закваски высыпаем в миску муку и вливаем в нее мл воды. Выжимаем сок половинки лимона. После этого хорошо перемешиваем содержимое.
- Инструкции
- Любое блюдо.
- The consent is voluntary and may be withdrawn at any time by sending an e-mail to our data protection officer dpo pot.
- Польский суп журек — это традиционный польский суп, один из моих любимых. В Польше его часто подают к пасхальному праздничному столу.
Extrainvest recomienda. Empanadas y jinkali congelados. Todas las categorias Descubre nuestros productos. Productos congelados Products. Granos y macarrones Products. Caviar 22 Products.
