Жюльен из грибов и баклажанов
Порезать баклажаны тонко вдоль пластинками, сильно посыпать солью и оставить на полчаса шкурка в готовых чувствуется, особенно в контрасте с мягкостью грибов. Если вам это не нравится, то баклажаны нужно сначала обесшкурить. Порезать пластинами грибы.
Жюльен из баклажанов и белых грибов
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Многие привыкли готовить жульен из курицы и грибов.
- Читайте также
- Если под рукой нет сырокопченой ветчины, возьмите вареную, главное, чтобы она была нарезана очень тонко. Если вы любите овощи, то вам этот рецепт должен понравиться: морковь получается закарамелизированная и очень хорошо оттеняет мясное или рыбное второе, а если добавить чуть перчика чили или кайенский.
- Пищевая ценность блюда «Жульен из баклажана и кабачка» на грамм :.
- Несмотря на то, что автор этого рецепта — прекрасная sivilka называет это блюдо жульеном из баклажанов, без старого-доброго лука такого объедения не получилось бы ни разу. Самый волшебный овощ на свете, я считаю.
- Главное меню
- Я обожаю картошку, особенно со всеми этими добавками, для меня такое блюдо — и первое, и второе, и десерт! Воду лучше не солить, иначе картофель не разварится, будет упругим и плотным, а взбиваю пюре.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
Что вам стоит знать о жульене с баклажанами и грибами, кроме того, что он вкусный, питательный, полезный и элегантный? Разве что, как его правильно приготовить! Жульен с баклажанами и грибами — это легкое и вкусное блюдо, которое можно приготовить меньше, чем за час. Этот рецепт хорошо подойдет, если у вас есть остатки грибов или баклажанов после приготовления овощного рагу или сытной запеканки. Этот вкусный и немного острый гарнир идеально подходит для сопровождения мяса и рыбы, а также для начинки сэндвичей или брускетты. Он будет хорош и в горячем, и в холодном виде, поэтому если вы подержите жульен пару дней в холодильнике, будет только лучше!
