Желе из чёрной смородины
Черная смородина, низкокалорийная и полезная ягода, славится высоким содержанием витамина С и других веществ, необходимых для нормального функционирования организма. Какие еще витамины есть в черной смородине? Эта ягода — настоящий кладезь здоровья — в ней содержатся эфирные масла, фосфорная и органическая кислоты, пектины, сахара и фитонциды.
Эта заготовка настолько густая, что её можно резать ножом. Желе станет прекрасным десертом или начинкой для выпечки. Промойте смородины, выложите в кастрюлю и засыпьте сахаром. Измельчите ягоды погружным блендером. Процедите массу через дуршлаг с мелкими дырочками в другую кастрюлю.
В одном блюде захотела объединить три полезных ингредиента: рис «Отборный» ТМ «Националь», творог и тыкву. В результате получился очень вкусный десерт. Десерт-крем для любителей тыквы или для тех, кто любит вкусно-полезное! Можно использовать в прослойку торта или на гренку к завтраку. С горьким шоколадом отличное получилось сочетание. Очень вкусное ароматное кисло-сладкое желе получается!
