Рулет из утки с грибами
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Утка с грибами 2. Приготовил : Джулия Ветрина. Блюдо: Горячие блюда. Количество порций 4. Калорийность ккал.
Для приготовления бульона хватит полутушки утки или даже утиный каркас если остальные части тушки используют для других блюд. Утку залить холодной водой, поставить на средний огонь, и как только вода начнет закипать, снизить до минимума. Варить на самом маленьком огне Не давайте бульону кипеть!
- Ингредиенты
- Белые грибы нарезать на небольшие кусочки, обжарить в 1 ст. Утку обсушить, разрезать вдоль пополам, натереть солью и перцем.
- Жаркое из утки с грибами "Жаркое из утки с грибами" - это классическое русское блюдо, которое сочетает в себе богатый мясной вкус утки с ароматом и текстурой грибов. Это блюдо имеет долгую историю и является одним из любимых мясных блюд в русской кухне.
- Лёгкая в приготовлении утка, справится даже начинающая хозяйка. Альтернатива традиционной утке с яблоками.
- Способ приготовления сочной утки с грибами и орехами:
- Скажите пожалуйста,в небольшом количестве подсоленной воды картофель припустить-это значит отварить. Рецепт отличный!!!
- Утку промыть, положить на разделочную доску и слегка отбить.
- Из каркаса, который остаётся после разделки птицы, получается отличный бульон и основа для сытного супа с ароматом шампиньонов.
- Голосование
- Натереть утку изнутри и снаружи солью и смазать смесью меда с горчицей. Посыпать специями.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Основные блюда.
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Утка с грибами в сливочном соусе. Выставляю на Ваш суд очередной эксперимент с диким мясом. В этот раз у нас утка.
