Салат Цезарь с пекинской капустой и курицей точно имеет право на существование, благодаря оригинальному освежающему вкусу. И нам эта версия рецепта очень даже нравится! Главное отличие такого Цезаря от традиционного — в использовании пекинской капусты, более сочной и хрустящей чем обычные листовые салаты. Она идеально вписывается в общее «звучание» составляющих блюда, нисколько не нарушая гармонию.
Классический «Цезарь» с пекинской капустой и курицей
Этому салату не зря дарован титул Цезаря: войдя к нам величавым иноземным гостем, он прижился и полюбился как родной. Едим его зимой и летом, благо круглогодичное наличие в магазинах свежих овощей это позволяет. И все же классические листья салата в осенне-зимний период иногда целесообразно заменять пекинской капустой, не менее богатой витаминами. Для сытости добавим курицу, несмотря на то, что в классическом рецепте этого ингредиента нет. Для хруста бросим горсть сухариков, конечно, домашнего приготовления.
Салат «Цезарь» с пекинской капустой и курицей
Подавайте его к домашнему обеду, ужину или в рамках праздничного меню. Приготовить ресторанное угощение своими руками не составит труда. Используйте для этого проверенные пошаговые рецепты из нашей подборки. Салат Цезарь слоями - это еще один из вариантов приготовления салата с пекинской капустой, перепелиными яйцами и устричным соусом. Выложим его слоями и приправим соусом сверху, а перемешивать его или наслаждаться отдельными ингредиентами по очереди - решит каждый сам для себя в собственной тарелке. Прекрасный вариант приготовления салата «Цезарь» - с использованием пекинской капусты.
- Пищевая ценность порции
- Ингредиенты: Пекинская капуста. Способ приготовления:.
- Салат «Лохматый» tvcook. Салат из авокадо, яблок и куриной грудки hi-chef.
- В нашем регионе пекинскую капусту можно приобрести в продуктовых магазинах в любое время года, поэтому я все чаще стала заменять ею листовые салаты айсберг или ромэн в салате "Цезарь"! Я готовлю его практически в любых вариациях по-пекински: с креветками, с беконом
Этот освежающий салат может стать прекрасным завтраком или обедом! Вместо шпината и корна подойдет любая другая зелень, например салатный микс. Панировочные сухари у меня домашние, из чуть подсохшего. Греческий салат у нас настолько популярен, что мы уже стали забывать, откуда он родом. Но я, как обычно, отхожу от канонов классического рецепта и буду готовить этот салат с киноа, поэтому греческим.