Как солить рыбу правильно: рецепт засолки красной рыбы
Войдите, чтобы подписываться на каналы, комментировать видео и оставлять реакции. Приложение всегда с собой. Малосольный лосось Все просят добавки рецепт маринада красная рыба малосольная семга. Год назад.
Все комментарии Автора. На самом деле, вообще не волнует, как нужно солить рыбу, но прочитал все до конца, потому что просто интересно. Скажу тебе как краевед.
Какой же новогодний стол без красной рыбы? Если засолить ее самостоятельно, получится и вкуснее и конечно же дешевле. Если необходимо засолить рыбу очень быстро, то нарежьте ее кусочками толщиной 1 см, и посыпьте смесью соли и сахара. Через часа такая рыбка уже готова к употреблению. Если же солить красную рыбу целым куском, то уже через часов получим малосольную рыбку. Степень солености можно регулировать по-своему вкусу.
