Что можно приготовить из вареной курицы на второе быстро и просто?
Кастрюлю с водой поставьте на плиту на средний огонь, положите туда куриное филе, посолите и поперчите. Варите минут до полной готовности. По желанию в воду можно добавить лавровый лист или душистый перец. Готовое мясо остудите и нарежьте на кубики или полоски. Воду не сливайте, она пойдёт в блюдо. Репчатый лук промойте под водой, очистите от шелухи и мелко нарежьте.
Тщательно промойте картофель, очистите его от кожуры и поместите в одну из кастрюль. Варите картофель в кастрюле на среднем огне до мягкости, что займет примерно минут. Куриное филе также следует хорошо промыть и положить в другую кастрюлю. Курицу варите до полной готовности в течение минут, регулярно снимая пену шумовкой. Когда курица будет готова, слейте с неё воду и мелко нарежьте мясо. Как только картофель станет мягким, слейте с него воду и хорошо разомните до состояния пюре.
- Сезонное меню
- Благодаря бекону крылышки получатся более нежным и сочными.
- Рецепт приготовления популярного мясного блюда с использованием куриного фарша.
- Некоторые производители делают курам инъекции фосфатов в качестве влагоудерживающих веществ, за счёт чего увеличивают объём и вес продукта. Держать курицу в этом растворе необходимо минут.
Котлеты из варёной курицы
Сегодня приготовим суп из украинской кухни. Суп с галушками на курином бульоне очень популярен. На нашем Хлеб из мяса популярен в европейской и русской кухне.
