Глазурь для росписи
Phone or email. Всё, что касается фигурных вырезных пряников, сделанных из темного пряничного теста, аккуратно и тонко расписанных цветной или белой глазурью, - архангельских козуль - помещается в эту тему. Рецепты только козуль!
Phone or email. Имбирные пряники, торты на заказ Питер. Расписные пряники и домики, которые мы делаем в Сакт-Петербурге, сделаны из козульного теста. Козули - архангельские поморские пряники, об истории которых стоит поговорить в отдельной теме. Состав теста: мука пшеничная не высшего сорта , сахар, яйца, масло сливочное, пряности кардамон, корица, гвоздика, имбирь, мускатный орех, сода. Состав белой глазури: сахарная пудра, яичный белок.
- Способ приготовления
- Сегодня я поделюсь с вами способом изготовления правильной глазури для дальнейшей работы с росписью.
- Традиционное блюдо из рыбы, чешуя которой может сделать вас счастливее и богаче в следующем году.
- Я раньше пользовалась сухими красителями, но они часто в глазури плохо растворялись.
- Чешский карп (18+)
- Елена Мусулега Поваренок 5 уровня.
- Козули — это обрядовое печенье народов Русского Севера, которое выпекалось на Рождество и Святки.
- Главная Статьи Православная трапеза Пряники-козули «Соломбальские». Козули — это тонкие фигурные пряники из темного пряничного теста, расписанные узорами из застывшей глазури.
Этот подарок - козули. Вернее, пошаговый подробный рецепт изготовления козуль - традиционных северных праздничных пряников. Сперва рецепт кажется сложным, но это не так!
