Капкейки на кефире: рецепт с фото
Вместо лимона подойдет апельсин, рецепт от этого не пострадает. Украсить кекс можно не глазурью, а взбитыми яичными белками, получится и красиво, и вкусно! Ромовые бабы, вернее, портвейновые бабы, потому что вместо рома в сиропе мы используем портвейн. Это португальская версия ромовой бабы, о которой мне рассказала одна полька, которая учила. Обычно кулич делают с изюмом, но с вишней и клюквой тоже получается интересно.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты А я люблю печь капкейки!
- Комментарии: 2
- Главная страница » Кексы » Домашние капкейки.
- Смело добавляйте в этот кекс какао, мед, рубленые орехи или шоколад, изюм или другие сухофрукты — такой выпечке можно придать любой вкус! Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны.
- Обычно капкейки нарочно выполняются в разноцветной гамме.
- Описание приготовления:
- Многие люди ошибочно думают, что капкейк — это обычный кексик, который готовится в кружке. Но это не совсем так: капкейк небольшой, размером с маленькую чашечку для эспрессо, воздушный и нежный, с милой и привлекательной кремовой шапочкой сверху.
- Всем привет.
- Больше года назад в моей записной кулинарной книге появилась запись капкейков с масляным кремом, который я увидела на каком-то сайте, но вот на каком уже не помню и адреса в записной не сохранилось. Вот только сам рецепт был не очень, пришлось доводить его до ума, постоянно играя с пропорциями ингредиентов.
- Эти статьи вам понравятся
- Порционные тортики небольшого размера на основе бисквитного теста многие знают, как капкейки.
- Представьте день в середине весны: солнце ярко освещает комнату, за окном распускаются листья и зацветают деревья. На моей кухне букет из белой и фиолетовой сирени.
- Панкейки Pancakes в переводе с английского pan — сковорода, cake — пирожное.
Наполняем формы для маффинов тестом чуть больше чем наполовину. Выпекаем минут. Проверяем готовность капкейков деревянной шпажкой, если есть необходимость. Оставляем капейки остывать. Начинаем готовить крем для шапочки. Просто взбиваем сливочный сыр с сахарной пудрой до гладкости.
