Пышки "Ушки"
Автор kalnina. Пышные, мягкие, воздушные, не черствеют после остывания и обалденно вкусные. Ингредиенты яйцо 1 штук. Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему.
Хворост тонкий и хрустящий, с пудррй. В советские времена его на праздники жарили, на проводы и свадьбу ещё и шишки пекли. А это, действительно, кто ушками, кто вергунами называет.
- Сезонное меню
- Противень застелите пергаментной бумагой. Смешайте сахар и соль.
- Ушки на кефире!
- Основные блюда. Любое блюдо.
Вергуны — популярный народный рецепт, пышные плюшки на кефире, жареные в масле. Готовятся просто и быстро, на завтрак выходного дня или на полдник. Из небольшого количества продуктов получается целая горка аппетитных плюшек. Хороши вергуны с пылу, с жару, подходят к любым напиткам. Ну, а если остались, — легко разогреваются в микроволновке, не теряя своих качеств.
