Черемуховый торт
Черёмуховый торт — любимый с детства вкус для жителей Урала и Сибири. Наши бабушки сами собирали и сушили черёмуху, чтобы приготовить муку. Её ореховый аромат и особенный вкус не спутать ни с чем. Сейчас черёмуховую муку можно купить во многих крупных магазинах, и этот прекрасный необычный продукт доступен каждому. Обратите внимание — черёмухой не стоит злоупотреблять беременным.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Торт черемуховый со сметаной 4. Приготовил : Костырка Виктория. Количество порций Отделите белки от желтков.
- Ингредиенты для «Черёмуховый пирог "Простушка"»:
- Сметана входит в состав многих рецептов черемухового торта. Ее роль в выпечке трудно переоценить, ведь она является естественным разрыхлителем — натуральным и очень полезным.
- Выпечка и десерты. Любое блюдо.
- Главный секрет здесь — в балансе яичного белка и творога. Если белка слишком много, начинка получится жесткой, а если слишком мало — начнет разваливаться, не будет необходимой плотности и объема,.
Кулинарния » Выпечка » Торты. Плоды черемухи широко применимы не только в народной медицине, но и в кулинарной индустрии. Сушеные ягоды вместе с косточкой перемалывают в муку, а далее используют по назначению — в качестве основного ингредиента или оригинального дополнения при изготовлении выпечки и других кулинарных изделий.
