Заготовка на зиму чеснока
А мне больше нравится сушить чеснок, в блюдах он очень ароматен, желудок не раздражает, и нет запаха от съевшего его:. Можно в пакет тонким слоем, разделить на условные квадратики, и в таком виде заморозить. Главное, чтобы не в тепле. Дзен Видео Любимая усадьба Лишний чеснок на зиму можно заморозить.
Заморозка на зиму
Замораживать чеснок пробовали не все хозяйки, поскольку не каждая знает, можно это делать или нет. Оказывается, способов заморозки данного продукта существует достаточно много, самыми распространенными из них считаются заготовки овоща впрок путем отправки в морозильную камеру головками, зубчиками и в виде пасты. Информация ниже даст представление о том, как замораживать продукт правильно, а также поможет узнать обо всех преимуществах и недостатках этого способа хранения овощной культуры. Чеснок, если замораживать его по рекомендуемой технологии, ведет себя отлично.
Заготовки на зиму — это старинный способ консервирования продуктов, который пришёл к нам из прошлого, когда отсутствовали современные технологии хранения продуктов. Несмотря на то, что сегодня можно купить практически все овощи или фрукты круглый год, домашние заготовки не потеряли своей актуальности и популярности. Сегодня мы расскажем о том, как и что можно заготавливать, как стерилизовать банки, а еще приведём несколько интересных рецептов для консервации. Качество продуктов. Заготавливая продукты, вы сохраните витамины и полезные вещества, которые содержатся в овощах, фруктах или ягодах. Вы знаете, что именно вы закладывали в банку, в отличие от магазинных заготовок.
