Мармит на подставке для подогрева, 1 л, стеклянная крышка
От приготовления до подачи блюд может пройти время, достаточное для того, чтобы продукт потерял свои вкусовые качества и кондицию. Это извечная головная боль для поваров. Но готовить «под клиента» нет возможности даже во многих ресторанах высшего сегмента. Не говоря уже о заведениях уровнем проще. Подача блюд холодными помимо удара по репутации — это прямое нарушение СанПиН 2. В Правилах установлен температурный режим для первых и вторых блюд, соусов и напитков.
Он подходит как для первых блюд, так и для вторых. Горящая свечка, расположенная под днищем мармита позволит сохранить Вашу еду теплой. Это благоприятно отразится на вкусовых особенностях блюда, которое не будет подогреваться несколько раз, а держится в одном температурном режиме.
Мармит Foodatlas EH-4 - универсальная термическая емкость для поддержания в теплом состоянии готовой еды в кафе, ресторанах и прочих объектах общественного питания, торговли и индустрии HoReCa. Изделие отличаются удобством эксплуатации. Мармит изготовлен в полном соответствии с действующими нормами, стандартами и правилами, регулирующими данные виды деятельности. Мармит для общепита, продовольственных магазинов и иных сфер позволяет подогревать блюда, гарниры, соусы, сохраняя температуру, вкусо-ароматические свойства пищи и обеспечивая посетителей горячим питанием. Предлагаемый вам мармит Foodatlas EH-4 имеет 4 бункера для первых и вторых блюд, соусов и прочих пищевых ингредиентов.
Похожие статьи
- Украсить двор своими руками фото - Как украсить двор частного дома своими руками?
- Турник для дома своими руками чертеж
- Деревянный дом интерьер в стиле кантри - Дачные домики своими руками (проекты, фото это вам под силу
- Сенсорное пособия игры и пособия своими руками - Семинар практикум «Сенсорное воспитание детей в дом