Лазанья классическая, немного истории, разбор 15 ошибок и 4 рецепта
Лазанья — это традиционное блюдо итальянской кухни, которое имеет множество вариаций. Начинку для лазаньи готовят из мясного фарша, морепродуктов, овощей, шпината. А мы предлагаем попробовать классический рецепт лазаньи болоньезе, которую любят гурманы по всему миру. Мясная лазанья считается визитной карточкой итальянской гастрономической культуры. Сочный соус болоньезе, нежный сливочный бешамель, упругая паста аль денте, пикантный пармезан — почувствуйте вкус настоящей Италии на собственной кухне!
Подписаться на соцсети. Лук — 1 шт. Стебель сельдерея — 2 шт. Помидоры в собственном соку — 2 банки Томатная паста — 1 столовая ложка Листы лазаньи — грамм Бекон — 50 грамм Свежий розмарин — 1 веточка Сыр Чеддер — грамм Лук порей — 1 шт. Мука — 1 ст. Молоко — мл Лавровый лист Мускатный орех молотый или целый Оливковое масло.
Лазанья мясная рецепт фото пошагово и видео
Лазанья, ру, бешамель, дюксель — в одном рецепте нашли гармонию итальянская и французская кулинарные традиции. И хотя лазанья и ее начинка дает повод. Захотелось приготовить лазанью, но какую-нибудь необычную.
