Все о дистилляте и ректификате на понятном языке
Прежде чем, приступить к детальному рассмотрению свойств этилового спирта, предлагаю кратко ознакомиться с понятием спирта. Спирты — группа органических соединений. По своему химическому строению представляют собой производные алифатических и циклических углеводородов, в молекулах которых 1 или несколько атомов водородов замещены на гидроксильную группу -OH. Соединения, содержащие гидроксильную группу -OH, классифицируют по нескольким факторам:. Количество гидроксильных ОН-групп одноатомные, двухатомные, трехатомные, многоатомные спирты. Не будем вдаваться в глубокое изучение органической химии, посмотрим лишь на количество гидроксильных групп -OH.
Что такое самогон? Это жидкость, содержащая этиловый спирт, полученная путем перегонки дистилляции из браги. Процесс перегонки может быть повторен несколько раз для улучшения вкусовых качеств отбрасывания голов и хвостов и увеличения крепости. С каждым повтором, процент содержания спирта повышается.
Слово «ректификация» имеет латинское происхождение и в переводе буквально означает «исправление». С помощью этого процесса сырье разделяется на чистые фазы — паровую и жидкую. Происходит это потому, что разные компоненты имеют отличные друг от друга температуры кипения.
Похожие статьи
- Из чего сделать отмостку своими руками - Продажа - Воздушные подушки 3-6 места - Новые и б/у катера
- Схема вязания пледа замок - Пледы для малышей - Вязание спицами - сообщество на
- Как сделать лук своими руками из чего - Как сделать бомбочку из бумаги своими руками
- Из чего сделать туалет своими руками