Домашняя колбаса в кишках
Раньше ее готовили ко всем значимым праздникам, таким как Новый год, Рождество или Пасха. Сегодня, даже не имея домашнего хозяйства и не выращивая свиней, можно купить все необходимое в магазине и приготовить колбасу в домашних условиях, не сверяя часы с праздничным календарем. Это только на первый взгляд процесс кажется сложным и длительным, на самом деле технология проста: оболочка из тщательно вычищенных кишок, мелко нарезанный фарш со специями и термообработка. Я записала для вас рецепт домашней колбасы из свинины в кишках максимально подробно и снабдила каждый шаг фотографиями, чтобы процесс приготовления был легко воспроизводим. Пожалуйста, следуйте рекомендациям, тогда мясная закуска непременно получится вкусной и ароматной. Свиные тонкие кишки, независимо от того, где они куплены, предварительно нужно обработать.
Приготовление домашней колбасы из свинины в домашних условиях начинается с подготовки оболочки для колбасы. Свиные тонкие кишки необходимо тщательно промыть. Сало нарезать небольшими кусочками, предварительно освободив его от шкуры.
- Новые видео-рецепты
- Что за праздничный стол без домашней колбаски?
- Вкусная и ароматная колбаса из свинины. Для рецепта домашней колбасы понадобится натуральная оболочка или по-простому кишка.
- Домашняя колбаса: самый вкусный рецепт. Предлагаю самый вкусный рецепт: домашняя колбаса.
- Популярные рецепты
- Мясо лучше брать с жирком, тогда колбаска получится сочная нарезать кусочками 1, сантиметра.
- Если уж я берусь за домашнюю колбасу из свинины, то делаю сразу много.
- Домашняя колбаса - настоящая классика, украшающая любой стол аппетитным видом и неповторимым вкусом. Особенно, ценится на пасхальном столе, когда семьи собираются вместе, разделяя радость и тепло праздника.
Скоро-скоро Новый год, Он нам радость принесет, Сказку, чудо, волшебство Смех в застольях и Рождество. Мы спешим поздравить всех, Пусть. Рецепт моей любимой бабули из Чернигова.
Похожие статьи
- Как сделать конфеты в домашних условиях полезные - Недорогие салаты. Вкусные и простые салаты
- Как ухаживать за божьей коровкой в домашних условиях - Ингаляторы для детей. Какой лучше и как прави
- Прически в домашних условиях на 1 сентября
- Как сделать домашние колонки своими руками - Водоснабжение (как провести воду в дом) из скважины сво